Zutaten: 200 g rote Linsen 1 kleine Dose Tomaten 1 kleine Dose Kokosmilch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 EL Ingwer gehackt 700 ml Brühe 10 Kardamomkapseln 1 TL Koriander gemahlen 1 TL Curry 1 TL Salz Pfeffer Öl zum Anbraten … Weiterlesen →
Zutaten: 250 g rote Linsen 1 Zwiebel 1 TL Curry 1 Chilischote Saft einer halben Zitrone 2 Knoblauchzehen 1 l Wasser oder Brühe oder teils Wasser teils Kokosmilch Öl zum Anbraten, Salz, Brühwürfel Zubereitung: die Zwiebel schälen und würfeln und … Weiterlesen →
für 6 bis 8 Personen Zutaten: 1 kg Rindergulasch 100 g Speck 4 dicke Zwiebeln 1 Möhre 1 Stück Sellerie 1 kleine Dose Tomatenmark Salz, Pfeffer, Thymian, Lorbeerblatt, Chili-Schote eventuell Zucker 50 g Fett zum Anbraten (Öl oder halb Öl … Weiterlesen →
Zutaten: 1 getrocknete Bohnen 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 3 dicke Kartoffeln 2 große Möhren 1 Stück Sellerie 100 g Speckwürfel 500 g Gehacktes Öl zum Anbraten 1 Dose Tomaten (groß oder klein) oder 100 g Tomatenmark Salz Pfeffer Chili-Schote 1 … Weiterlesen →
Zutaten: 1 Packung getrocknete Puy-Linsen 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 3 dicke Kartoffeln 2 große Möhren 2 Stück Sellerie 100 gr Speckwürfel Öl zum Anbraten Salz Pfeffer Chili-Schote Brühwürfel für 1 Liter Essig (ca. 3 EL) 1 Fleischwurst (klein geschnitten) Zubereitung. … Weiterlesen →