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Archiv für den Monat Februar 2018

Vollkornbrot

Veröffentlicht am 24. Februar 2018 von petrakochtNovember 17, 2024

Zutaten: 750 g Buttermilch 1,5 Packungen Trockenhefe oder 60 g frische Hefe 100 g Leinsamen 150 g Sonnenblumenkerne 500 g Weizenvollkornmehl 190 g Dinkelvollkornmehl 1 Tl Butter 1 gehäufter Teelöffel Salz Zubereitung: Vollkornprogramm im Backautmat … Weiterlesen →

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Asiasuppe mit Hähnchenbrust

Veröffentlicht am 9. Februar 2018 von petrakochtFebruar 9, 2018

Zutaten: 1 Hähnchenbrust 1 Zucchini 100 g Glasnudeln 1 Dose Kokosmilch 400 ml Hühnerbrühe 1 Knoblauchzehe 1 kleines Stück Ingwer 1 EL Sesamöl 2 Lauchzwiebeln gehackte Petersilie oder Koriandergrün 1 TL Thaicurry Salz, Öl zum anbraten Zubereitung: die Hähnchenbrust in … Weiterlesen →

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Pollo al buongustaio

Veröffentlicht am 9. Februar 2018 von petrakochtFebruar 9, 2018

Zutaten: 1 Hähnchen 1 gr. Dose Tomaten 1 kl Glas Kapern 4 Sardellen 1 Zweig Rosmarin 1 Eigelb 3 EL Weißweinessig 1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer, Öl zum Anbraten Zubereitung: das Hähnchen zerteilen und mit dem Rosmarin, Knoblauch und Essig einlegen. … Weiterlesen →

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