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Archiv für den Monat Dezember 2017

Linsensuppe mit Kardamom

Veröffentlicht am 19. Dezember 2017 von petrakochtDezember 19, 2017

Zutaten: 200 g rote Linsen 1 kleine Dose Tomaten 1 kleine Dose Kokosmilch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 EL Ingwer gehackt 700 ml Brühe 10 Kardamomkapseln 1 TL Koriander gemahlen 1 TL Curry 1 TL Salz Pfeffer Öl zum Anbraten … Weiterlesen →

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Weihnachtspute

Veröffentlicht am 19. Dezember 2017 von petrakochtDezember 19, 2017

Zutaten: 1 Pute von etwa 4-7 kg Füllung: 500 g Gehaktes (Schwein oder halb und halb) 2 Tassen Mais 1 Tasse Selleriewürfel 5 Zwiebeln gehackt 1 kl Dose Tomatenmark 1 Tasse Semmelbrösel 100 g zerlassene Butter 1 TL Salz 2 … Weiterlesen →

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