Zutaten:1 l Wasser200 g schwarze kleine Linsen2 Zweige Thymian2 geschälte Knoblauchzehen4 mittelgrosse Zwiebeln100 ml Öl1 TL Kreuzkümmel1 TL Zucker1/2 TL Salz250 g Basmati-Reis1 ChilischoteJoghurt1 TL frische Minze gehacktZubereitung:die Linsen mit 1 l Wasser und dem Thymian und Knoblauch aufsetzen und … Weiterlesen →
Zutaten: 1 kleiner Apfel 1 Schalotte 200 g Postelein dazu eine Vinegrette aus 1 Teelöffel Senf Öl Saft einer halben Zitrone Salz Honig Zubereitung den Apfel und die Schalotte schälen und klein schneiden Postelein waschen und trocken schleudern (Salatschleuder) aus … Weiterlesen →
Zutaten:1 Flasche Tomatenpüree1 Dose Thunfisch1 Dose weisse Bohnen1 dicke Zwiebel2 Knoblauchzehen9 Lasagne-Blätter ohne Vorkochen200 g Sahne100g ReibkäseSalz, Zucker, Pfeffer, Thymian, ChilischoteÖl zum anbratenZubereitung:Öl in einem Topf heiß werden lassen, die gewürfelte Zwieben und die klein geschnittenen Knoblauchzehen dazu geben, mit … Weiterlesen →