Pizzateig mit Backpulver
Zutaten: 400 g Mehl 260 ml Milch 2EL Öl 1 gestrichener TL Salz 1 Backpulver Zubereitung: alles gut verkneten , dann auf das Backblech, mit Pizzabelag ca. 20 Min bei 200 Grad backen reicht für ein Blech … Weiterlesen →
Schlagwort-Archive: Teig
Hefeteig salzig oder süß
Zutaten: 600g Mehl 350g Wasser (lauwarm) 100g Zucker (wählweise für süßen Hefeteig) 1 Packung Trockenhefe 1 TL Salz 40 g Öl Zubereitung: alle Zutaten miteinander verrühren. Den Backofen auf 50 Grad vorheizen, dann ausschalten. Den Teig in der Schüssel in … Weiterlesen →
Mürbteig für Gemüsetartes
Zutaten: 250 g Mehl 125 g Butter oder Margarine 1 Ei 1 TL Salz 2 EL Wasser Gemüse für die Füllung 3 Eier 1 Becher süße Sahne 1/2 TL Salz Zubereitung: alle Zutaten verrühren, bis ein fester Teig entsteht. Eventuell … Weiterlesen →