Zutaten:
altes Wei\u00dfbrot im Wert von 2 Br\u00f6tchen
1 Schalotte
3 Tomaten
\u00d6l zum Braten
Essig, \u00d6l, Salz, Pfeffer, Senf f\u00fcr das Dressing
Zubereitung:
das alte Brot, z. B. Baguette in kleine Brocken schneiden: W\u00fcrfel von ca. 1-2 cm Kantenl\u00e4nge.
(das klappt nat\u00fcrlich nicht, denn das Brot br\u00f6ckelt beim Schneiden, aber es sollte kein Paniermehl sein)
in der Pfanne das \u00d6l erhitzen und die Brotw\u00fcrfel darin kurz anbraten, bis sie etwas Farbe angenommen haben.
Anschlie\u00dfend aus der klein geschnittenen Zwiebel, Senf , Essig,\u00d6l und etwas Salz das Dressing anr\u00fchren. Anschlie\u00dfend die Tomaten klein schneiden und dazu geben.
Zuletzt die ger\u00f6steten Brotw\u00fcrfel hinein geben und unterr\u00fchren.
Essen bevor die Brotw\u00fcrfel matschig sind.
Es m\u00fcssen nicht unbedingt Tomaten sein, Anderes Gem\u00fcse wie Gurken gehen auch.
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Zutaten:altes Wei\u00dfbrot im Wert von 2 Br\u00f6tchen1 Schalotte3 Tomaten\u00d6l zum BratenEssig, \u00d6l, Salz, Pfeffer, Senf f\u00fcr das DressingZubereitung:das alte Brot, z. B. Baguette in kleine Brocken schneiden: W\u00fcrfel von ca. 1-2 cm Kantenl\u00e4nge.(das klappt nat\u00fcrlich nicht, denn das Brot br\u00f6ckelt … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[6],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20491959"}],"collection":[{"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20491959"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20491959\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20491962,"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20491959\/revisions\/20491962"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20491959"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20491959"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20491959"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}