Zutaten:
\n1\/2 Butternut-k\u00fcrbis (oder Hokaido)
\n1 Zwiebel
\n1 TL Pesto
\n1\/2 Becher Creme Fraiche
\n\u00d6l zum Anbraten
\nSalz, ein Schluck Sherry<\/p>\n
Zubereitung:
\nden Butternut-K\u00fcrbis sch\u00e4len und in kleine St\u00fccke schneiden, die Zwiebel sch\u00e4len und w\u00fcrfeln (m\u00fcssen nicht winzig sein), beides in dem \u00d6l anbraten und salzen.
\nNach 5 Minuten einen Schluck Sherry dazugeben.
\nDeckel drauf und auf kleinste Stufe stellen, jetzt noch etwa 20 Min garen lassen.
\nZuletzt einen Teel\u00f6ffel voll Pesto (fertig von Barilla) dazugeben und den halben Becher Creme fraiche .
\nfertig.
\nDazu haben wir Spirellis gegessen.<\/p>\n
Vermutlich kann man das Pesto weglassen und gibt statt dessen etwas Knoblauch und Basilikum dazu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Zutaten: 1\/2 Butternut-k\u00fcrbis (oder Hokaido) 1 Zwiebel 1 TL Pesto 1\/2 Becher Creme Fraiche \u00d6l zum Anbraten Salz, ein Schluck Sherry Zubereitung: den Butternut-K\u00fcrbis sch\u00e4len und in kleine St\u00fccke schneiden, die Zwiebel sch\u00e4len und w\u00fcrfeln (m\u00fcssen nicht winzig sein), beides … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[20],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20491825"}],"collection":[{"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20491825"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20491825\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20491828,"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20491825\/revisions\/20491828"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20491825"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20491825"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20491825"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}