Zutaten:
\n1 gro\u00dfe Dose Kidneybohnen (oder andere dunkle Bohnenarten)
\n1 kl. Dose Tomatenmark
\n4 Zwiebeln
\n4 Knoblauchzehen
\n200g Reis
\n2 El \u00d6l<\/p>\n
Salz
\nPfeffer
\nPetersilie
\nBaharat (arab. Gew\u00fcrzsmischung)
\nbesteht aus: Pfeffer, Paprika, Zimt, Muskat, Kreuzk\u00fcmmel, Koriander, Nelke und Kardamom)<\/p>\n
Zubereitung:
\ndie Zwiebeln klein schneiden und in dem \u00d6l gar schwitzen, anschlie\u00dfend den zerdr\u00fcckten Knoblauch dazu geben und das Tomatenmark. auch noch mal kurz mitbraten. 300 ml Wasser dazugeben und eine Tomatenso\u00dfe herstellen. Die gehackte Petersilie drunter r\u00fchren.
\ndie abgetropften Bohnen dazu geben und alles erhitzen.
\nJetzt kommen auch noch Salz und die Gew\u00fcrze dazu.
\nim Originalrezept wird jetzt der Reis in die So\u00dfe gegeben und dort gar gekocht.
\nMan kann aber auch den Reis separat gar kochen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Zutaten: 1 gro\u00dfe Dose Kidneybohnen (oder andere dunkle Bohnenarten) 1 kl. Dose Tomatenmark 4 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 200g Reis 2 El \u00d6l Salz Pfeffer Petersilie Baharat (arab. Gew\u00fcrzsmischung) besteht aus: Pfeffer, Paprika, Zimt, Muskat, Kreuzk\u00fcmmel, Koriander, Nelke und Kardamom) Zubereitung: … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20491806"}],"collection":[{"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20491806"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20491806\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20491807,"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20491806\/revisions\/20491807"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20491806"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20491806"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20491806"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}