Zutaten:
\n250 g Mehl
\n125 g Butter oder Margarine
\n1 Ei
\n1 TL Salz
\n2 EL Wasser<\/p>\n
Gem\u00fcse f\u00fcr die F\u00fcllung<\/p>\n
3 Eier
\n1 Becher s\u00fc\u00dfe Sahne
\n1\/2 TL Salz<\/p>\n
Zubereitung:
\nalle Zutaten verr\u00fchren, bis ein fester Teig entsteht. Eventuell ist noch etwas Wasser n\u00f6tig (nur in kleinen Mengen zugeben)<\/p>\n
Danach kann man den Teig k\u00fchl stellen und anschlie\u00dfend in eine Tarteform (28cm) geben. Das klappt ganz gut, wenn man den Teig direkt in der Tarteform verteilt und an den R\u00e4ndern hochzieht.<\/p>\n
Man kann die Tarteform mit dem Teig noch mal k\u00fchl stellen, aber meistens verzichte ich darauf.
\nDann gibt man die F\u00fcllung auf den Teig (Gem\u00fcse oder Fleisch, sollte schon vorgegart sein).
\nDie 3 Eier , Sahne und Salz verr\u00fchren und auf das Gem\u00fcse sch\u00fctten.<\/p>\n
Das Ganze wird in den vorgeheizten Ofen (200 Grad) gestellt und 45 Minuten gebacken.<\/p>\n
<\/p>\n
Es gibt auch Gem\u00fcsetartes ganz ohne Eiermasse oben drauf.<\/p>\n
Gut passt auch noch Reibk\u00e4se aufgestreut oder Schafsk\u00e4se (Feta) zerbr\u00f6ckelt, oder Speckw\u00fcrfel unten drunter.<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Zutaten: 250 g Mehl 125 g Butter oder Margarine 1 Ei 1 TL Salz 2 EL Wasser Gem\u00fcse f\u00fcr die F\u00fcllung 3 Eier 1 Becher s\u00fc\u00dfe Sahne 1\/2 TL Salz Zubereitung: alle Zutaten verr\u00fchren, bis ein fester Teig entsteht. Eventuell … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[19],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20491795"}],"collection":[{"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20491795"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20491795\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20491798,"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20491795\/revisions\/20491798"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20491795"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20491795"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20491795"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}