f\u00fcr etwa 6-8 Personen, je nachdem<\/p>\n
Zutaten:
\n250 g Puy-Linsen (oder andere kleine Berglinsen)
\n1 Apfel
\n1 Stiel vom Staudensellerie
\n1 Paprikaschote rot
\n1 M\u00f6hre
\n1 Zwiebel
\n1 El Senf
\n1 Tl Salz
\n2 El Essig
\n2 El \u00d6l
\nKr\u00e4uter, Essig, \u00d6l<\/p>\n
Zubereitung:
\ndie Linsen in etwa 1 l Wasser gar kochen(kein Salz zugeben!) . Das dauert bei den kleinen Linsen etwa 20 Minuten.
\nIn der Zwischenzeit das Gem\u00fcse und den Apfel klein schneiden. Wenn die Linsen gar sind, absch\u00fctten und mit kaltem Wasser abschrecken, mit dem Gem\u00fcse vermischen. mit Salz und Pfeffer abschmecken, den Senf unterr\u00fchren. Essig und \u00d6l dazu geben. Die Kr\u00e4uter, sofern man welche hat, untermischen. Geeignet sind Petersilie, Schnittlauch, Estragon.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
f\u00fcr etwa 6-8 Personen, je nachdem Zutaten: 250 g Puy-Linsen (oder andere kleine Berglinsen) 1 Apfel 1 Stiel vom Staudensellerie 1 Paprikaschote rot 1 M\u00f6hre 1 Zwiebel 1 El Senf 1 Tl Salz 2 El Essig 2 El \u00d6l Kr\u00e4uter, … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[7,6],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18692712"}],"collection":[{"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18692712"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18692712\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18692712"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=18692712"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/petrakocht.b-eats-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=18692712"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}